Потенциометры оба "Gain" и "Volume" выкрути на макс. Проверяй тестером батарейку, ...питание на плате, у ОУ вывод 8, ...проверяй среднюю точку делителя, те резисторы, что у тебя зеленые по 100К, ...батарейка покажет 9 в, в точке соединения этих резисторов должна быть половина, т.е. 4,5в. Идем дальше. Отпаиваем выходное гнездо по сигнальному проводу от кнопки и соединяем напрямую в плату на отвод 4. Отпаиваем входное гнездо по сигнальному проводу от кнопки, паяем на свободный отвод 2 на плате. Т.е. проверяем напрямую без кнопки, работает ли устройство. При этом, отпаиваем от входного гнезда минус батарейки и подаем на его центральный лепесток (то, что соединяется с гайкой), т.е. сразу на общий провод устройства.
Если нет звука, берем швейную иголку, ...держим в руке и касаемся ей вывода 7 ОУ. Должен быть сильный гул в усилителе. Не убирая иглу крутим потенциометр "Volume", гул должен регулироваться по громкости. Ставим на среднее положение. Касаемся так же вывода 1 ОУ. Теперь должен работать и потенциометр "Gain". Теперь касаемся отвода 2 на плате, примочка должна сильно искажать гул. Оба потенциометра должны работать. Касаемся пальцем крайнего вывода на входном гнезде (на "джеке" это макушка). Если звука нет, смотрим монтаж со стороны печатных дорожек, на предмет не пропаянных точек, слабой, грязной пайки, может микрозамыканий. Все должно быть качественно и крепко.
Если есть возможность подрезать у кого нибудь фотоаппарат, то можно будет помочь, если ты четко сфотографируешь плату и гнезда. На прежних фотах не видно самой пайки и сложно определить на какой вывод идет провод. И сделай так же снимок со стороны дорожек, чтобы убедиться в качестве пайки.
Ты что-то просто не замечаешь, ...а определить из симптома "не работает" крайне сложно.