У меня как раз булыжник стоит на капусте, значит, смею предположить, что нормальная. Ну а если серьезно, то железо использовать можно для выходного, а вот сами , в качестве последнего - нельзя. Выходной трансформатор от силового отличается не столько количеством витков, а конструкцией, желательно как можно чаще чередовать слои первичных и вторичных обмоток, и секционирование не помешает, хотя, на гитарный усилок, с его требованиями к линейности это и лишнее.
Железо там ШЛ16х20
Мощность - 170 Ва
Ток первичной обмотки - 0,86А
Напряжения по выводам : 5-6, 7-8 -----10,2в
9-10, 11-12------- 20в
13-14, 15-16------1,42в