Смотрим документацию на микросхему TDA2050:
- ток, который может выдать микросхема в пике, равен 5 Ампер, выше этого значения неперепрыгнуть - сработает защита.
- напряжение, оптимальное для микросхемы равно ±22В; при этом, на нагрузку 8 Ом микросхема выдаёт номинальную мощность 25 Ватт.
Обмотки параллелить опасно - эквивалентно короткому замыканию. Вот последовательно - можно, но только намотанные проводом одинакового сечения,- в случае применения трансформаторов в устройствах, потребляющих значительный ток. Например, усилителях мощности.
Можно применить трансформатор с двумя вторичками, каждая на AC15-16 Вольт, тогда на выходе блока питания, после конденсаторов фильтра будет DC±21-22В.