Мой вклад самый скромный - разместить в одном удобном месте теорию и практику.
Если все расчёты произведены правильно, то в сети скорее всего ~225..227В, только так можно объяснить завышенные показания на холостом ходу (Х.Х.) для анодной и накальной обмоток. Там ведь завышения должны быть около 12В по каждому плечу анодной, а по измерениям 29В. Лампа накаливания 60 Вт имеет малое сопротивление, около 80 Ом, и на замер Х.Х. практически не влияет (0,5-1В в цепи первичной). Попробуйте измерить ещё раз, но теперь и напряжение на первичной обмотке, ...осторожно, естественно.
В оригинальном VOX AC4 использован кенотрон EZ80, он помощнее чем 6Ц4П, процентов на 20, и имеет меньшую просадку напряжения при выпрямлении. Поэтому с ~250В он выпрямляет больше +300В. 6Ц4П так не может, поэтому, если это ошибка в расчётах и в сети чётко ~220В, то эта случайность может помочь. По таблице выпрямления (что показывал Вам в личке) получается, при токе около 50 мА кенотрон 6Ц4П с обмотки 290-0-290 даст +320..330В. Это будет на первой ёмкости (до 10 мкФ, лучше 4х2,2 мкФ х 450В плёночных параллельно). Дальше будет проволочный резистор 1К 5 Вт (как в оригинальной схеме) и вторая ёмкость - электролит 47 мкФ х 450 В. Итого: +270В под нагрузкой.
Накальную обмотку нужно отмотать до ~6,4 В на Х.Х. или подключить к ней все накалы ламп на минуту и замерить под нагрузкой. Если не спадёт до 6,3В, то отмотать лишние витки.
Саму обмотку желательно равномерно разместить по каркасу. Она будет заземлена посередине, выполняя и функции экрана высоковольтных обмоток.
Гудеть будет пока Вы его не проклеете.