ИМХО - то что на картинке, это не пермаллой...
Мотать с секционированием, на тороидальном сердечнике, ( небольших размеров 32-45 мм в диаметре ) как показала практика, нет никакого смысла. Более важным моментом, есть правильное распределение витков/шаг намотки - идеальным вариантом будет уложить каждую обмотку в один слой который должен быть равномерно размещен на сердечнике. Обмотка должна быть закончена в той же точке, откуда и начата ( полный круг).
Для того что бы сказать что либо о КТР, нужно знать параметры усилителя.
Основная задача входного трансформатора, кроме, понятно, обеспечения симметричного входа, это согласование сопротивлений. ИМХО, в большинстве случаев, для преампов на современных специализированных ОУ, КТР 1:2 будет достаточно за глаза...
Если предусматривается подача фантомного питания, ИМХО, имеет смысл делать отвод от середины первички, и через него ( через резистор ) и подавать фантомное питание. ИМХО...